Мурайя представляет собой род вечнозеленых низкорослых деревьев или кустарников, относящихся к семейству Рутовых. Включает в себя несколько видов, среди которых наиболее известны мурайя паникулата (Murraya paniculata), также известная как метельчатая, и мурайя Кенига (Murraya koenigii).

Эти растения находят широкое применение в косметологии, кулинарии и традиционной медицине. Считается, что с древности до наших дней мурайя обладает свойством замедлять процессы старения.

Применение
Классификация
Ботаническое описание
Распространение
Заготовка сырья
Химический состав
Фармакологические свойства
Применение в народной медицине
Историческая справка

Формула цветка

В медицине

Растение под названием мурайя не включено в официальный перечень лекарственных растений Российской Федерации, но на протяжении веков оно находит применение в традиционной медицине регионов, где оно процветает и выращивается.

Этот природный источник обладает способностью возбуждать и укреплять организм, а также проявляет противовоспалительные, противовирусные и спазмолитические свойства.

Предупреждения и нежелательные эффекты В данном контексте текст был перефразирован, заменив исходные слова "противопоказания" и "побочные действия" на "предупреждения" и "нежелательные эффекты" соответственно.

Это позволило сохранить смысл предложения, но придать ему уникальность и избежать прямого использования исходного текста.

В дополнение к индивидуальной непереносимости и периодам беременности и лактации, мурайя не имеет других противопоказаний. При ее использовании необходимо соблюдать умеренность, что является важным принципом в любой деятельности. Особое внимание следует уделять людям с гипотонией, поскольку спиртовая настойка мурайи может понижать артериальное давление.

Кроме того, применение мурайи для лечения детей должно осуществляться с осторожностью и только после предварительной консультации с медицинским специалистом.

В кулинарии

В мире кулинарии широко используются листья растения, известного как мурая Кенига. Британцы прозвали его «деревом карри», поскольку в индийской кулинарии традиционно используются высушенные листья мураи в приправе карри.

Эта специя сегодня незаменима не только в восточной, но и во всех кухнях планеты. Чаще всего листья мураи обжаривают в топленом масле, превращая его в ароматное и пригодное для приготовления разнообразных блюд. В высушенном состоянии листья сохраняют свой неповторимый аромат и подходят для самых разных блюд – от овощных рагу и закусок до супов, мясных и куриных блюд. Кроме того, мураю можно добавлять в домашние колбасные изделия.

Если в чай добавить высушенные цветки мураи, то напиток приобретает уникальный и неповторимый вкус.

Классификация

Мурайя представляет собой род вечнозеленых, низкорослых деревьев или кустарников, принадлежащих семейству Рутовых.

Включает в себя несколько видов, среди которых наиболее известны мурайя паникулата (лат. Murraya paniculata), также известная как метельчатая, и мурайя Кенига (лат. Murraya koenigii). Растения этого рода тесно связаны с цитрусовыми, что подтверждается и другим названием мурайи метельчатой – апельсиновый жасмин.

Ботаническое описание

В естественной среде обитания мурайя достигает высоты до трех метров, тогда как в домашних условиях ее рост обычно составляет от одного до полутора метров.

Ствол этого растения характеризуется тонкостью и гибкостью, окруженный корой светло-серого или слегка желтоватого оттенка.

Молодые побеги мурайи покрыты пушком, а у взрослых эта поверхность становится гладкой. Листья темно-зеленые, блестящие, с непарным перистосложным строением. На одном листе может быть до девяти эллиптических или ланцетовидных листочков. Ароматные цветки диаметром от 12 до 18 мм могут располагаться как поодиночке, так и в виде верхушечных кистевидных соцветий.

Обычно они имеют пять лепестков, загнутых. Плоды имеют овальную форму, достигая длины до двух сантиметров, с внутренней крупной косточкой. Процесс созревания плодов занимает около четырех месяцев, и поскольку мурайя плодоносит в течение всего года, на дереве могут присутствовать одновременно цветки, бутоны и созревшие ягоды.

Распространение

Растения из семейства Мурайя обычно встречаются в тропических лесных массивах и на горных склонах Индии, Явы, Индокитая, Шри-Ланки, Суматры, юга Китая, Тайваня и северной Австралии.

Их привлекательный внешний вид, нетребовательность к условиям и ценные качества обусловили их популярность как декоративных экземпляров, которые сейчас часто выращивают в домашних и квартирных условиях.

Заготовка сырья

Для терапевтических целей, как правило, применяются свежие листья, цветы и плоды растения мурайи, которые не подвергаются долгосрочному хранению.

Химический состав

В составе плодов мураи обнаруживаются витамины и биологически активные компоненты, которые могут предотвращать ускоренное старение человеческого тела.

Состав минералов этого фрукта включает калий, железо, кальций, магний и фосфор. В листьях данного растения присутствует растительный флавоноид под названием гесперидин, который положительно влияет на состояние капилляров и укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Фармакологические свойства

Целебные качества растения мураи проявляются благодаря аромату его цветов, который способен оказывать благотворное воздействие на здоровье человека.

Интенсивное вдыхание этого аромата может существенно снизить частоту приступов стенокардии, уменьшая их примерно на 60%. Выделение цветущей мураей ароматических эфирных масел и фитонцидов в окружающую среду способствует успокоению нервной системы и улучшению качества сна.

Ягоды растения мурайи, известного также как метельчатая, обладают полезными свойствами при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, включая гипертонию и ишемическую болезнь сердца, способствуя укреплению организма и противодействию преждевременному старению.

Регулярное потребление 3-4 ягод в день может замедлить процессы старения. Кроме того, эти плоды могут быть полезны для диабетиков, так как способствуют снижению уровня глюкозы в крови без необходимости использования дополнительных сахароснижающих препаратов. Настойка из ягод и листьев мурайи используется для облегчения мигрени и в профилактических целях против инфаркта миокарда.

Гесперидин, содержащийся в мурайе, укрепляет сосуды кровотока и положительно влияет на проницаемость капиллярной сети.

Листья этого растения обладают мощным обезболивающим эффектом, способны облегчить страдания при ангине, гастроэнтеритах, холециститах и других патологиях, а также уменьшить головные боли у людей, чувствительных к погодным изменениям, и даже облегчить зубную боль. Настой, приготовленный из листьев мурайи, эффективен в борьбе с различными вирусными инфекциями.

Кроме того, листья мурайи проявляют противовоспалительные качества и способствуют быстрому заживлению ран, что делает их незаменимым средством в народной медицине для лечения различных видов язв. Благодаря своим многочисленным полезным свойствам, отвары и настойки из плодов и листьев мурайи служат эффективным профилактическим средством для защиты организма от множества заболеваний.

Применение в народной медицине

Исцеляющие качества растения мураи известны и применяются в традиционной медицине с давних времен.

В случае простудных и инфекционных патологий традиционная медицина рекомендует использовать настой из листьев мураи для полоскания горла. Потребление 3-4 ягод в сутки служит профилактикой преждевременной утраты жизненных сил и повышает общий тонус организма. Цветки мураи рекомендуют размещать на рабочем столе или в детской комнате, так как фитонциды, продуцируемые этим растением, оказывают благоприятное воздействие на умственную активность и эмоциональное состояние.

Для тех, кто страдает от бессонницы, предлагается положить один листик растения под язык, что способствует восстановлению нормального сна. В комбинации с розмарином и подорожником мурая может быть использована для лечения дерматита.

Для этого необходимо залить по столовой ложке каждого из этих растений одним литром кипятка и настоять в течение 30 минут. Затем процедить полученный раствор и прикладывать к пораженным участкам кожи каждые два часа, используя для этого пропитанные им салфетки. Для лечения стоматита рекомендуется залить один лист мураи стаканом горячей воды, дать остыть до комфортной температуры и затем использовать для полоскания рта.

Историческая справка

В соответствии с древним восточным преданием, культивирование мурайю было исключительно привилегией императорских резиденций.

Обычным гражданам заниматься выращиванием этого растения строжайше запрещалось. Таким образом, когда в императорском окружении обнаружили, что садовник сумел вырастить мурайю в своем частном владении, император приказал казнить его, несмотря на то, что садовник был не простым человеком, а выдающимся мастером икебаны Эдо Фамагути, которого сам император высоко ценил.

Тем не менее, даже этому знаменитому мастеру было запрещено обладать в своем саду растением, предназначенным исключительно для правителей, представляющих божественную власть на земле.

Согласно историческим данным, Великий Чингисхан употреблял плоды мурайи перед своими военными кампаниями, чтобы поддержать боевой дух своих воинов и одновременно способствовать росту своего рода.

Легенды также утверждают, что Александр Македонский был поклонником этих плодов. В Древнем Египте жрецы ценили целительные качества мурайи, изготавливая из ее листьев, цветов и плодов магический снадобье, которое называли «амброзией бессмертия».

Секрет этого лекарства хранился в строгом тайне. Особенно любопытно, что современное наименование этого растения было дано Карлом Линнеем, шведским натуралистом, который разработал систему классификации флоры и фауны. Он назвал его в честь своего ученика Юхана Андреаса Муррея, что объясняет иногда встречающуюся в русскоязычных источниках форму Муррея.

Литература

Ботаника.

Энциклопедия;«Все растения мира»: Пер. с англ. (ред. Григорьев Д. и др.) — Könemann, 2006 (русское издание).— С.585.— ISBN 3-8331-1621-8.
Чудо-лекарь мурайя: уникальное средство.

Ольга Романова. Издательство «Невский проспект». Лекарственные растения, стр. 128, мягкая обложка. Размер 200x125x10 мм., 2005г.

С вами была Татьяна Андреева

0 комментариев Оставить комментарий